Nádcukor

Nádcukor is használható az ízesítéshez

Nádcukor

Nádcukor

A legtöbben tisztában vannak azzal, hogy a cukor egyáltalán nem egészséges, ám ennek ellenére nem sokat csökkent az utóbbi években a fogyasztók száma. Persze ez nem meglepő, hiszen nehéz lemondani az ízletes finomságokról.

Pedig a nádcukor tökéletes helyettesítője lenne a hagyományos társának, hiszen az ízük közel azonos, azonban a nádból kivont anyag valamivel egészségesebb. Ez arra vezethető vissza, hogy a melasz benne marad a nádcukorban, ami azért előnyös, mert ebben többféle ásványi anyag is van. Olvasd Tovább: